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2019/02/03
2019年エキスパートソムリエ資格試験講座20回コース無料説明会 2019年1月〜4月まで毎日開催 途中入会可能です。エキスパートソムリエ対策講座20回86400円 皆様が充実した講座内容にて、継続して受講できますよう、コース回数、価格を見直しいたしました。 (オリジナル教本、地図帳、ワイン他飲料代金、宿題他問題集資料込)(2019年1,2,3,4月)日程スケジュールを見ることができます。ご連絡ください。クリックすると内容が確認できます!)食の資格の中でもトップの資格 「日本ソムリエ協会ソムリエ、エキスパート認定資格試験」を目指す方のための分析コメントつきティスティング6種類つき無料説明会です。少人数制(5〜6名)でアットフォームなワインスクールです! 生徒の皆様おひとりずつしっかり対応いたします。 合格率は90%以上の実力です! 6数種類のワイン・ワイン以外の飲料を分析コメントつきでティスティングしながらの無料説明会です。ご予約受付中です。クリックすると詳細ページを確認できます。リピーター、資格再受験5000円割引になります。
2019/02/03
★2019年日本ソムリエ協会エキスパートソムリエ認定試験対策講座20回コース新規受講生徒募集中エキスパートソムリエ対策講座20回86400円 皆様が充実した講座内容にて、継続して受講できますよう、コース回数、価格を見直しいたしました。 (オリジナル教本、地図帳、ワイン他飲料代金、宿題他問題集資料込)(リピーター、資格再受験5000円割引になります。)★90%の合格率です!全20回コース86,400円(税込)1回6480円にて受講可能です。ゴールデンウィーク中まで途中入会可能です。 (事前予約制にておひとりから補講もいたします。)(税、ワイン他試飲毎回6種分析コメントを学びます、オリジナル教本、地図帳、オリジナル試験問題集CBT対策、メール問題ほか込み)3/19(火)19:30,3/20(水)13:00,19:00、3/23(土)11:00,3/24(日)10:00,3/25(月)19:00より 火曜~月曜日まで週6コマ、全日程6コマお振替え制(予約制になりますが、曜日、日にちのお振替可能です。)にて開催いたします!1回の講座時間は講義、ティスティングを含んで3時間になります。教育給付金導入予定。クリックすると内容が確認できます!
2019/01/22
☆初心者からのワイン初級講座2018年生徒募集中(JSA資格対策準備講座としても)。☆途中入会可能です。1回から受講できます。 ワイン初級(試験対策準備講座)お申込み受付中です。 2019年2月~2019年4月まで!2/13水曜日13時、2/14木曜日19時、2/16土曜日13時の3コマ開催します。ワイン産地の基本とともに、地方の料理やチーズと楽しくティスティングを学べます。受験講座準備講座としても、週1回ペースでワインの基本が学べます。曜日や次期開催お振替も可能です。8回コース43200円(税込)3回からの単発受講もできます。 単発受講(体験受講6480円)クリックすると内容が確認できます!
2019/01/20
Bourgogneワイン講座2018年生徒募集中! 68回目2月10日日曜日16時、13日水曜19時より9720円 Frédéric Magnien Morey-Saint-Denis フレデリック・マニャン メイン料理 鴨肉のコンフィ バルサミコソース 前菜パテドカンパーニュ、キャロットラペ、キノコのコンフィほか前菜盛り合わせ 新しいネゴシャンのスタイルを築いた異端児の「ブルギニヨン」 ルロワのワイン造りを理想とし、ルロワから栽培責任者が移籍。ルロワ流の栽培法を導入している。濃厚から繊細 で伸びのあるブルゴーニュに変化を遂げた。 2015年ヴィンテージ特集!!3、 Chambolle Musigny V.Vシャンボール・ミュジニィ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 4区画のブレンド、樹齢60年、15年は本来のしなやかさ 4、 Gevrey Chambertin V.Vジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ アンシャンなど15区画のブレンド、樹齢60年の凝縮感 5、 Vosne Romanee V.Vヴォーヌ・ロマネ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 4区画のブレンド、平均樹齢60年、ミルランダージュにより凝縮 他5種のワインと料理とのマリアージュ。クリックすると内容が確認できます!。(非会員は1000円プラス消費税)
2019/01/20
★★3月3日(日)16時よりクッキングとフランス語レッスンの会を開催します。3月はひなまつりメニューです。 (毎月第1日曜日16時開催、7560円,非会員8640円) 👩🍳 🍷 Doll's Festival cooking/wine tasting class at Daikanyama 4 PM ~🇫🇷🇯🇵 1,ムールマリ二エール(仕上げに生クリームと青カビチーズを加えます) 2, Paté du foie レバーパテ 3,スモークサーモンのトマトクリームパスタ 4,ガレット・デ・ロワ パイ生地にクレームダマンドを入れて焼きます。4種類のBourgogneワインと英語、フランス語でクッキングをしながら、楽しみましょう! コートドールBourgogne Rouge,Blanc他、クレマンドブルゴーニュ、村名ワインもご用意いたします。
2019/01/19
☆はじめての方へ「ワイン体験レッスン」生徒募集中。☆ 当スクールに通うことでどんなことが学べるのか、スクールの雰囲気をのぞいてみたい、といった方は、ぜひいらしゃってください。 ご予約制にて ワイン産地の歴史やブドウ品種、ラベルの読み方、ワインの法律、ティスティングまで。お食事つき1000円で4種のワインとお料理とのマリアージュを体験してみましょう! 平日通常毎日開催 2019年1,2,3月日程更新いたしました。クリックすると内容が確認できます!ルミネマガジンに掲載されました!代官山で大人の手習い #03 ワインと料理のマリアージュを学ぶ | Tokyo Trip
2019/01/19
Pocket Wine School2018★ポケットワインスクールワイン会のご案内★2019年1月27日新年会16時〜(会員5400円、非会員7560円)10種類のワインをフランスイタリア伝統料理(リヨン風サラダ、ジャンボンペルシエ、コック・オーヴァン、カスレ他)を中にと楽しむ会を開催いたします。フランスブルゴーニュ出身のFred Lutece 先生にもセミナー解説していただきます。クリックすると内容が確認できます!
• ★ポケットワインスクールボジョレーヌーヴォーワイン会★  11月26日(日)16時 • 次回は11/26(日)16時ボジョレーヌーボーワイン会を開催いたします。10種類2017年ボジョレーヌーヴォー会をフランス伝統料理(リヨン風サラダ、ジャンボンペルシエ、コック・オーヴァン、カスレ他)を中にと楽しむ会を開催いたします。会員様 会費5,400円、非会員6480円にてパーティーを開催いたします。 • ワインのお持込みも歓迎いたします。
2019/01/03
★ワイン中級講座 2019年 4月期中級講座新規受講生募集中途中入会1回からも受講できます。クリックするとコース内容ワインアイテムが確認できます!★  月2回ペースの講座内容です。◆ティスティング(5~6種類)や生産者の特徴を地方のオードブルやチーズとともに探っていきます。「生産者ごとの比較」「いろいろな造り手を覚えたい」「資格対策としてしっかりとワイン産地、歴史、料理などを学びた」そして、格付けワインなどの高級ワインを同じ仲間と楽しみたい方のために、中級講座ができました。★2019年 4月期 4月17日(水)19:00 4月20日(土)19:00ボルドー地方1 左岸地区のワイン メドック地区・格付けシャトー村・地区の味わいカベルネ・ソーヴィニヨン主体のワインと地区の違いティスティング予定ワイン格付け3級ラグランジュほか5種の違いを探る 前菜 牡蠣のフォンドヴォー煮 メイン料理 牛すね肉の煮込み 受講料12回 72,000 円 税込み 77,760 円(分割の場合は 2 回まで。38,880 円の分割)6 回のお申し込みは 39,000 円(税込み 42,120 円) 3 回 20,000 円(税込み 21、600 円) 1 回 7,000 円(税込み 7350 円 )
2018/12/30
ワイン上級 2019年新規受講生募集中。1回からも受講できます。クリックすると内容が確認できます!『ワイン上級講座』2019年1/18(金)19時、1/20(日)16時より格付けシャトー・やブルゴーニュグランクリュ、シャンパーニュ、ローヌ、バローロの作り手、パリの対決ワイン 編(2月以降途中に入会可能になります。)1回からも受講可能になります。ワイン上級講座は、JSA資格取得者やワイン中級講座卒業の方が、世界の有名ワイン生産地と作り手、お料理とのマリアージュを楽しみながら、世界のワイン産地を旅するようにワインを楽しむ講座です。 会員9720円1回
2018/11/06
2018JSA(日本ソムリエ協会)3次実技試験対策講座 生徒募集中。11月4日日曜日10時、6(火)19:30,9日(金)13:00,11日(日)10:00より開催いたします。会員 1回ずつ4,320円(税込み、ワイン代金込み) 5回まとめて一括前払い19000円(税込) 非会員1回 4800円(税込み、ワイン代金込み)実際の試験を想定した模擬テスト形式です。  ★6人1グループで試験管の前で、ソムリエナイフによる赤ワインの抜栓とデカンタージュ。(制限時間7分) ボルドー格付けシャトーのソムリエナイフによる赤ワインの抜栓とデカンタージュが試験内容です。 実際の試験内容に沿ってのお一人ずつの実技指導になります。(フランス語の読み方もレッスンいたします)
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初めての方はこちらスクール概要

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ワインをもっと楽しみたい方、本格的にプロを目指す方へ。豊富な講座をご用意しております。

日本ソムリエ協会認定講座
(エキスパート・ソムリエ・シニア資格)
1・2・3次対策講座、ドイツ資格講座

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今年だけで一発合格!!マンツーマンに近い指導で90%以上の合格率!!
エキスパート、アドバイザー、ソムリエ、シニアをめざす方のためのティスティングワインつきの無料説明会も開催中です。

初めてワインを学ぶ初級コース

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世界のワイン産地(フランス、イタリア他、新世界)の基本を体系的に学びます。
またティスティングワイン4~5種類とともに地方料理も楽しみながら学べるコースです。

ビギナー向け体験セミナー実施中!

ワインを知りたい人へ・・・ラベルの読み方、ブドウ品種、注文の仕方などなど、
まずは500円で4種のワインを体験してみましょう!
(別途500円でそれぞれのワインとともに料理とのマリアージュ体験も)

ポケットパーティー・ワイン会

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1日だけのワインセミナーや月末日曜日の10種類のワインと地方料理の会など、
レジュメとともに講座付きのワンデーイベントを開催しています。初心者の方、
初めての方でも、会費のみで参加できるワンデーセミナーです。

ワイン中級コース、ティスティングコース、

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ワイン中級講座は、基本的な世界のワイン生産地を学ばれた方が、ボルドー、ブルゴーニュ他有名ワイン生産地、格付けワインなど世界の有名ワインを産地、作り手の講座とともに地方の伝統料理前菜、メイン料理を有名ワイン5~6種類と楽しむ充実した講座内容です。また、ティスティング講座は品種特徴、醸造方法を学んだあと、実践的な5種のブラインドティスティングを行います。(JSA2次対策にも対応した、実践的シートを使います。)

ワイン上級コース

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ワイン上級講座は、JSA 資格取得者やワイン中級講座卒業の方が、
世界の有名ワイン、人生に一度は飲んでみたい有名銘柄、格付け、グランクリュ、ヴィンテージワインを
5~6種類とともに地方の伝統料理とのマリアージュを楽しみながら学ぶ講座です。

特別コース

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中級レベル以上の方を対象に、Bourgogne、Bordeaux、Champagne講座を開催しています。有名格付け、作り手、
生産地域を詳しく、また地方料理、フランス料理を中心にマリアージュとともに楽しめる充実した講座内容です。

料理・チーズ・フランス語コース

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ワインとのマリアージュを楽しむフランス、イタリア郷土料理を、家庭で作れるレシピに! チーズをワインと楽しむ講座、初心者からのフランス語講座などがございます。

講座の一覧
course list

資格試験講座

JSA資格取得講座
エキスパート、アドバイザー、ソムリエ
シニア資格取得講座、無料説明会も開催しております。

ワイン講座

ワインの基本知識と料理を楽しむ初級コース、さらに有名産地や格付けワインなどと料理とのマリアージュを楽しむ中級、上級コース

ポケットパーティー・ワイン会

季節やテーマごとのワインパーティーや月1回のワンデーセミナーを開催しております。

OF CUSTOMERS受講生の声

  • 疑問をすぐに解消できる少人数制がうれしい

    ポケットワインサロンにて約半年間、ワインについて学習をしていくうちに知識が広がることがとても楽しく、ワインがどんどん好きになっていきました。又一次試験対策初期から行っていたテイスティングの授業は....

  • 何よりワインを好きになる経験が得られました

    「ワインの知識はほぼゼロ、仕事との両立…など不安要素がたくさんありましたが、ポケットワインスクールのおかげで一発合格することができました。ポイントを絞ってまとめられたテキストはわかりやすく....

  • 個別のフォローアップが心強かったです

    全く知識がないところから、友人に誘われるがまま始めましたが、資格試験のための勉強という感覚ではなく、ワインのことをもっと学びたいと思える魅力的な授業内容で半年間楽しんで続けることが....

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