ニュースリリース一覧

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2024/02/21
2月末まで入会金無料キャンペーン!2024年ソムリエエキスパート受験対策講座無料説明会開講中!☆初心者からワインと料理を楽しみながら学ぶワイン初級講座(資格準備講座)2024年2月開講生徒募集始まりました!途中入会可能通学、オンライン生徒募集中。毎回4~5種のワインとフランスイタリアコース料理を楽しみます。ワイン体験セミナー2月開講中ご予約お待ちしております! (オンラインZOOMでも受講可能)
2024/02/21
2024年ソムリエエキスパート一次筆記、二次ティスティング受験対策講座20回コース 早割入会金無料キャンペーン生徒募集中!受講料金講義ティスティング付き80000円 一次CBT筆記、二次試験ティスティング対策講座 入会金講座還元5000円キャンペーン 通学オンライン選択受講可能です。クリックすると内容が確認できます!
2024/02/21
★入会金無料キャンペーン!2024年ソムリエエキスパート一次筆記試験二次ティスティング試験対策講座無料説明会一次試験のみ39700円、一次二次試験対策講座88000円20回コース2月、3月クリックするとスケジュールを確認できます。6種のワイン付き。
2024/02/21
☆初心者からのワインと料理を楽しみながら学ぶワイン初級講座(資格準備講座)4月期新規募集開始しました。入会金講座還元キャンペーン!通学、オンライン生徒募集中。毎回4~5種のワインとフランス、イタリア地方料理つき 8回コース36000円1回5500円クリックするスケジュール詳細が確認できます!
2024/02/19
☆はじめての方へ「ワイン体験レッスン」募集中 2024年2月3月日程UPいたしました。クリックするとスケジュール確認できます。
2024/02/19
★ワイン中級講座2024年4月期17,18,20日開講募集開始いたしました! ボルドー格付けシャトーやブルゴーニュ有名産地の村名の比較、さらに有名作り手やテロワールを表現する品種のティスティング(5~6種類)地方のオードブル(前菜)、メイン料理付き7700円 クリックすると講座詳細を確認できます。
2024/02/19
★フランス、イタリア料理とワインの12ヶ月2024年開催日程が決まりました。毎月第1週目金曜19時、日曜16時より開講いたします。1回からも受講可能になります。
2024/02/19
★ワイン上級 2024年新規受講生募集中。『ワイン上級講座』格付けシャトー・やブルゴーニュグランクリュ、シャンパーニュ、ローヌ、バローロの作り手、パリの対決ワイン 編  ワイン上級講座は、JSA資格取得者やワイン中級講座卒業の方が、世界の有名ワイン生産地と作り手、お料理とのマリアージュを楽しみながら、世界のワイン産地を旅するようにワインを楽しむ講座です。ワイン産地詳細、ワインリスト、料理のコーススケジュールを確認できます。
2024/02/19
★ポケットワインスクールワイン会★ワイン10種と10種のお料理付き2/25日曜16時世界のチーズフォンデュとフランスワイン会8800円(詳細は後日メールにてご連絡いたします。宜しくお願いいたします) ワイン8種と10種のお料理付き8800円 クリックすると詳細が確認できます!
2022年5月29日(日)曜16時南フランスワイン会 会員7700円非会員8800円ワイン6種以上 2022年6月26日(日)16時イタリアワイン会 会員7700円非会員8800円ワイン6種以上
2024/02/19
2024年2月23祝日金曜19時10000円 Marsannayの作り手 シリーズ  ロゼで有名なコートドニュィの玄関口、最北の村。3大ロゼの村繊細さ、緻密さ、エレガンス、持続性を持つワインが生まれる産地。  前菜:森のキノコマリネ、キャトッロ・ラペ、 低温調理の鶏肉、豚ヒレ肉の前菜  メイン料理:鴨肉のコンフィロースト、カシスソース添えクリックすると詳細が確認できます。
2023/10/27
2023(日本ソムリエ協会)3次実技試験対策講座 生徒募集中。月曜19時、火曜19時1回からも受講可能です。5,500円(税込み、ワイン代金込み) 実際の試験内容に沿ってのお一人ずつの実技指導になります。
2023/10/04
2023年度 ドイツワインケナー・上級ケナー資格対策講座 1回から受講できます。 生徒募集中。1回目10月 6日金曜19時 8日日曜16時 より全3回(3回目模擬テストのみ週3個クラス開講)に開講予定です。日程UPいたしました。お振り替え可能です。申し込み受付中です。クリックするとスケジュール内容確認できす。
2023/09/22
★2023年9,10月開講中ソムリエエキスパート二次ティスティング対策講座1回5500円(毎回14種のティスティング,ソムリエ論文対策も含みます)基礎編4回、応用編4回、ブラインド分析最終2回クリックするとスケジュール詳細確認できます。
2023/07/16
JSA(日本ソムリエ協会)認定ソムリエ・ワインエキスパート1次試験対策集中テーマごとも模擬試験対策講座 90%の合格率です!1回からの受講可能です!全4回の講座内容では、各産地、分野別の1次筆記試験を予想した模擬テストを中心に行います。クリックすると開講日スケジュール内容が確認できます。
2023/02/03
ワイン検定ブロンズクラス3月11日、12日、15日ポケットワインスクールにて開講いたします。受講生募集中「J.S.A.ワイン検定」とは、ワインに興味をお持ちの方を対象に、ワインの普及を目的とした一般社団法人日本ソムリエ協会が主催する検定試験です。
2022/10/20
German Wine Academyビギナーアドバンスエキスパート対策講座 11月13日日曜10時ビギナー、11月19日土曜10時エキスパート、11月27日日曜10時アドバンス を募集しております。また、エキスパート向けティスティング会11月6日日曜15時より開講いたします。7700円(ワイン6種、オードブルつき)Pocket WIne School にてビギナー、アドバンスクラス、エキスパート開講いたします。現在個人レッスンにてお客様と日程を調整して開講しております。 9月23日日曜14時アドバンス を募集しております。合格時ドイツ本国発行の認定証とバッチ代金、オードブル料理込み) クリックすると詳細が確認できます。
2022/07/15
フランス語初級講座(仏検対策準備講座) 2022年生徒募集中です!2022年9月募集中(Zoomにて1回2500円 ワインテイクアウト5500円グジェール、天然酵母バケット、カンパーニュつき、郵送は別途郵送料金)フランス語の基本表現とともに、毎回フランスワイン産地のワイン2種とチーズとともに楽しく簡単なティスティング表現を学べます。フランス語検定準備講座としても、月2回ペースでワインの基本が学べます。曜日や次期開催お振替も可能です。 週1回開催いたします。10回55000円(税込)1回からの単発受講もできます。単発受講(体験受講5500円)途中入会可能です。クリックすると内容が確認できます!
2019/08/30
👩🍳 🍷 cooking/wine tasting class at Daikanyama 9月15日日曜日4PM ~🇫🇷🇯🇵(毎月第1日曜日16時開催、7560円,非会員8640円)キッシュローレーヌ、シュークルート、ムースオカラメル 4種類のAlsaceワインほか 英語、フランス語でクッキングをしながら、楽しみましょう!クリックするとワンデーセミナーの内容を確認できます。
2018/10/21
2018年10月21~26日までフランス・ブルゴーニュ地方にスクールの生徒の皆様と研修に行っております。お問い合わせはinfo@pocket-wineーschool.com、緊急はnakamura@pocket-wine-school.com 08044754712までお願いいたします。研修中はご不便をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
2018/08/10
★ポケットワインスクールMeetup会インターナショナルワインパーティー会★9/22土曜日19:30※ Old Vintage Bourgogne  Bourgogne Wine list : ※ Old Vintage ※ 1996 Santenay rouge. 2000 Auxey-Duresses Blanc 2003 Santenay Sous la Roche Blanc Saint-Aubin Le Ban Blanc 2005 Savigny-les-beaune Rouge 2008 Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge※。フランス語のワイン用語や会話レッスンをしながら、フランス、英語担当フレデリック先生、中村先生がフランス料理、セミナーを担当します。2018 International Burgundy Wine Party Pocket Win School 会費会員7560円(非会員8640円)にてヴィンテージワイン会を開催いたします。クリックするとワインリスト内容が確認できます!
2018/07/13
☆シニア認定試験対策講座<シニアソムリエ/シニアワインエキスパート>☆  2018年度シニア集中対策講座お申し込み受付中!日程変更になりました。8/5日曜17時、6日月曜11時より始まります!(全8回 54000円 オリジナル教本、地図帳、ワイン6種、オリジナル問題集、税込)1回からの受講も可能です。1回7000円(税込)
2017/04/01
ルミネマガジンに掲載されました!代官山で大人の手習い #03 ワインと料理のマリアージュを学ぶ | Tokyo Trip #03 ワインと料理のマリアージュを学ぶ @ポケットワインスクール
チェロのレッスン後に買った、イケメンチェロユニット「2CELLOS」のアルバムを毎晩聴いている。こんな素敵な時間に合う、おいしい料理とワイン…。あったらいいけど、果たして何がいいのか、今の私にはその知識がない。 ポケットワインスクールを主宰するJ.S.A.認定・シニアソムリエの中村友美さん。料理スクールのトレーナー経験やフランスのワインの産地をめぐるツアーを主催し、自らも現地で料理を学ぶなど食にも精通していることから、ワンデーセミナーのオードブルは中村さんがつくっている。 そこで参加してみたのが、ワインの「ワンデーセミナー」。ワインの味わい方・楽しみ方を学べる2時間のコースだ。まずは基礎知識から。原料であるぶどうの品種・産地・収穫年・醸造によって、ワインの種類と格が決まる。ふむ、そのあたりは私も知っている。フランスのブルゴーニュワインはより細分化されていて、畑に対して格付けをしている。うん、これも聞いたことがある。そして講義の後はお待ちかねのテイスティング! ポケットワインスクールの飲み比べたワイン。白がボルドーのソーヴィニヨン・ブランとシャルドネ、赤がブルゴーニュのピノ・ノワールとボルドーのカベルネ・ソーヴィニヨン キノコのマリネとレバーパテ 飲み比べたのは、白がボルドーのソーヴィニヨン・ブランとシャルドネ、赤がブルゴーニュのピノ・ノワールとボルドーのカベルネ・ソーヴィニヨン。ピノ・ノワールにキノコのマリネを合わせるとワインの香りが引き立ち、タンニンが強いカルベネ・ソーヴィニヨンにレバーパテを合わせると、タンニンの渋みがなくなり飲みやすくなる。 サーモンのマリネは、ソーヴィニヨン・ブランを合わせると魚の生臭さが消え、干し鱈(たら)の練り合わせはシャルドネを合わせるとクリーミーさが際立つ。試しにワインを入れ替えると、酸味や苦味が際立ってしまい、少々残念。この違いには、すごく驚いた。 そして、ワインの銘柄や味を知る上で、歴史や地理が密接に関連していることもわかった。頭の中でフランス郊外を旅している気分が味わえて、ワインでほんのり気分がよくなって、素敵な2時間だった。そうそう、私の目的だった「チェロの音楽に合うワイン」探し。優しさと強さの両方をもち奥行きのあるチェロの演奏を、料理にたとえるなら“鴨のロースト”。合うのは繊細でエレガントな“ピノ・ノワール”といったところだろうか。(続く) ぶどうの収穫量が分かる地図 ぶどうの収穫量が多いのは、イタリア、フランス、スペイン、アメリカ、アルゼンチン、オーストラリア…の順で、イタリアとフランス2か国で世界の約35%を占めている。 写真・文/るーさん(ルミネマガジン編集部) 登場人物相関図&プロフィールはこちら! トーキョースポット ポケットワインスクール 東京都渋谷区恵比寿西2-15-9 チェラーザ代官山402 Google Mapでみる> 電話:03-6455-1623 ワンデーセミナー 受講料1,000円(オードブル付き・税込み)1クラス6名まで 開催日はWebサイトをチェック。 Webサイト:ポケットワインスクール
2016/08/10
☆ポケットワインスクール全講座カリキュラム・スケジュール☆(JSA資格(シニア)、ワイン初級、中級、上級他)のパンフレットが閲覧できます。