ニュースリリース一覧

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2021/01/18
2021年エキスパートソムリエ資格試験講座20回コース無料説明会 10~3月まで毎日開催中です。1月,2月スケジュール追加いたしました。オンラインでも無料説明会受講可能です。 新規ご入会5000円講座割引券つきです。リピーター、資格再受験10%割引になります。エキスパートソムリエ対策講座20回88000円 。 (オリジナル教本、地図帳、ワイン他飲料代金、CBT対策小テスト問題集、資料込)オンライン受講講義のみ50000円(2020年10月~3月)日程スケジュールを見ることができます。ご連絡ください。クリックすると内容が確認できます!) 「日本ソムリエ協会ソムリエ、エキスパート認定資格試験」を目指す方のための分析コメントつきティスティング6種類つき無料説明会です。少人数制でアットフォームなワインスクールです! 生徒の皆様おひとりずつしっかり対応いたします。 合格率は90%以上の実力です! ティスティングレッスン講義つきの無料説明会です。ご予約受付中です。クリックすると詳細が確認できます。
2021/01/18
☆初心者からのワイン初級講座2021年2月期日程変更になりました。(資格試験準備講座)生徒募集中 途中入会可能です。お振替可能です(JSA資格対策準備講座としても)全日程振替制で週3クラスから選んで受講できます。。☆途中入会可能です。1回から受講できます。ワイン産地の基本をオリジナル教本にて、地方の料理やチーズと楽しくティスティングを学べます。週1回ペースでワインの基本が 学べます。曜日や次期開催お振替も可能です。  新規ご入会5000円講座割引券つきです。2月10日水曜12:00、11日木曜19:00 13日土曜13:00  週 3 回開催いたします。 全8 回 44000円(税込)1 回6600円からの単発受講(体験)もできます。 (7、10月期は月2 回ペース) 単発受講クリックすると内容が確認できます!
2021/01/18
★2021年日本ソムリエ協会エキスパートソムリエ認定試験対策講座20回コース講義、ティスティング6種付88000円新規受講生徒募集中!1月末まで入会金無料キャンペーン! 通常受講オンライン受講選択可能です。Zoomにて1回より受講可能です。20回50000円コース講義オンラインのみ 1回講義のみ2500円、講義プラスワインテイクアウト1回5500円(別途送料) 教材費別5000円。通常講座は講義、ティスティングつき20回88000円新規ご入会5000円講座割引券つきです。リピーター、資格再受験10%割引になります。 全日程振替制で週6クラスから選んで受講できます。 (オリジナル教本、地図帳、ワイン他飲料代金、CBT対策小テスト問題集資料込)★90%の合格率です!全20回コース88,000円(税込)(事前予約制にておひとりから補講もいたします。)ワイン他試飲毎回6種分析コメントを学びます。3月16日(火)19:30 3月17日(水,)13:00,(水木変動)19:00、3月20日(土)11:00,3月21日(日)10:00,3月22日(月)19:006クラスより毎回選んで受講できます。 火曜~月曜日まで週6コマお振替可能、全日程6コマお振替え制(予約制になりますが、曜日、日にちのお振替可能です。)にて開催いたします!1回の講座時間は講義、ティスティングを含んで3時間になります。クリックすると内容が確認できます!
2021/01/18
☆はじめての方へ「ワイン体験レッスン」生徒募集中。☆ 当スクールに通うことでどんなことが学べるのか、スクールの雰囲気をのぞいてみたい、といった方は、ぜひいらしゃってください。 ご予約制にて ワイン産地の歴史やブドウ品種、ラベルの読み方、ワインの法律、ティスティングまで。お食事つき1100円で4種のワインとお料理とのマリアージュを体験してみましょう! 平日通常毎日開催 2021年1月日程更新追加いたしました。1月期募集中です。クリックすると内容が確認できます!ルミネマガジンに掲載されました!代官山で大人の手習い #03 ワインと料理のマリアージュを学ぶ | Tokyo Tripクリックすると日程内容詳細を確認できます。
2021/01/17
Bourgogne,Bordeaux ,Champagn他ワイン講座2021年生徒募集中!オンライン受講可能です。 94回目 2月 2021年 2月21日(日)
16:00 9900円 (オンラインテイクアウト7700円 パン、グジェールつき)
コート・デュ・ローヌ地方 有名作り手によるコート・ロティ、エルミタージュ、シャトー・ヌフ・デュ・パップ、タベル、コンドリューのワイン産地 (生産者は1.Guigal で全て揃える予定です) 1E.Guigal  タヴェル ロゼ 2010フランスでも珍しいロゼ・ワインのみの産地がタヴェル2  Condrieuコンドリュー3゙Hermitage Blanc”4Chateauneuf du Pape 5  E.Guigal Côte Rotieオードブル:魚介の煮込みブイヤベース風魚介のスープ・ラングスティーン(スカンピ)仕立てと南仏ラタトウユ他前菜盛り合わせ   メイン料理:カスレと豚ほほ肉のアニス風味 クリックすると詳細が確認できます。
2021/01/17
ワイン上級 2021年新規受講生募集中。1回からも受講できます。クリックすると内容が確認できます.ボルドー地方2 左岸地区のワイン 2021年2/14(日)16時 メドック・グラーヴ地区・格付けシャトー村・地区の味わい
Cru Classe du Grave 1953 
1、Ch. La Tour-Martillac 2013 メドック格付け1級・グラーヴ格付け赤・白(赤) 2、Ch.Carbonnieux 2010 グラーヴ格付け赤・白(白) 3、Chateau Couhins Lurton Blanc  Grand Cru Classé 2005 グラーヴ格付け 赤・白(白) 4、Ch. La Tour-Martillac 2013 メドック格付け1級・グラーヴ格付け赤・白(白) 5, Château de Fieuzal  Grand Cru Classé 2006グラーヴ格付け 赤 前菜:サーモンとホタテ貝のヴァンブラン・セージのソース メイン:牛ほほ肉の赤ワイ煮・グラタンドーフィネ会員9900円1回クリックするとワイン産地詳細、ワインリスト、料理のコーススケジュールを確認できます。
2021/01/17
★ポケットワインスクールワイン会のご案内★★次回は、英語、フランス語会話もご興味があれば、ぜひfrédéric先生とお楽しみください! フランスイタリアワイン他テーマ別ワイン6種〜と料理を楽しみますコックオーヴァン、グジェール、グラタンドフィノワ他10種のワインと料理を楽しみます.オンライン受講可能です。(Zoomにて1回2500円 ワインテイクアウト5900円グジェール、天然酵母バケット、カンパーニュつき、郵送は別途郵送料金) ★フランスワインワンデーセミナー10種のワインと10種のフランス地方料理1月31日日曜16時会員6600円、非会員7700円 ★新年Champagne、BourgogneワインワンデーセミナーPocket Wine School 1月24日日曜16時会員8800円コース料理つき(非会員10000円)よりコックオーヴァン、グジェール、グラタンドフィノワ他10種のワインと料理を楽しみます. クリックすると内容が確認できます!
• ★コックオーヴァン、グジェール、グラタンドフィノワ他10種のワインと料理を楽しみます ★4月26日日曜16時よりフランスワイン会(会員5500円、非会員6600円)フランスワイン10種と料理を楽しみます
2021/01/17
★ワイン中級講座 2021年中級講座新規受講生募集中途中入会1回からも受講できます。オンライン受講可能です。 ワイン中級講座 2021年新規受講生募集中1回からも受講できます。4月21日水曜19時、4月24日土曜19時 1回目週2回のお振替えができます。1回からの受講も可能です。ボルドー地方1メドック格付けシャトー5種のティスティング(ボルドーワイン産地概論のあとメドック格付けについて、最後にコース料理を楽しみます。)前菜・メイン料理つき、天然酵母パン他 (Z O O Mにてオンライン受講可能です。オンラインのみ2500円(資料付き)、オンライン、テイクアウト5900円(資料、ワイン5種、料理付き)、郵送の場合は別途郵送料金をいただきます。(ワインはアルコール耐性容器にてお渡しします。)格付けシャトー格付けワイン、有名作り手、生産者5~6種類のティスティング 受講料12回コース 72,000 円 税込み 79,200 円(分割の場合は 2 回まで。39,600 円の分割) 1 回 7,000 円(税込み 7700 円 ) (非会員 1 回 8800 円)クリックすると講座詳細を確認できます。
2020/12/01
フランス語初級講座(仏検対策準備講座) 2020年生徒募集中です!2020年11月募集中(Zoomにて1回2500円 ワインテイクアウト5500円グジェール、天然酵母バケット、カンパーニュつき、郵送は別途郵送料金)フランス語の基本表現とともに、毎回フランスワイン産地のワイン2種とチーズとともに楽しく簡単なティスティング表現を学べます。フランス語検定準備講座としても、月2回ペースでワインの基本が学べます。曜日や次期開催お振替も可能です。 週2回開催いたします。10回55000円(税込)1回からの単発受講もできます。単発受講(体験受講5500円)途中入会可能です。クリックすると内容が確認できます!
2020/11/02
2020JSA(日本ソムリエ協会)3次実技試験対策講座 生徒募集中。月曜19時、火曜14時、水曜13時(11日のみ)日曜10時、全5回の開催になります。1回からも受講可能です。会員 1回ずつ4,500円(税込み、ワイン代金込み)  非会員1回 5500円(税込み、ワイン代金込み)実際の試験を想定した模擬テスト形式です。  ★6人1グループで試験管の前で、ソムリエナイフによる赤ワインの抜栓とデカンタージュ。(制限時間7分) ボルドー格付けシャトーのソムリエナイフによる赤ワインの抜栓とデカンタージュが試験内容です。 実際の試験内容に沿ってのお一人ずつの実技指導になります。
2020/09/29
★2020年JSA(日本ソムリエ協会)2次ティスティング対策講座 受講生徒募集中★90%の合格率です!オンライン受講も可能です。毎回ワインとワイン以外の飲料を含めて14種類のティスティング。1回からの受講可能です!会員 1回ずつ会員 全9回受講料   会員 1回ずつ6000円(税込) 9回まとめて一括前払い49500円(税込)
    4回まとめて一括前払い23、000円(税込)非会員1回 6,600円(税込)にて受講可能です。毎回3時間対策分析コメント講義付です。(ワイン他試飲毎回6種プラス8種のワイン以外の飲料も含みます、オリジナル2次対策コメント付き対策テキスト、模擬試験問題用紙込、毎回14種類のワイン以外の飲料も試飲できます。)お時間は3時間です。9/11より(火)19:30,(水)13:00,(水・木)19:00(土)11:00,(日)10:00,(月)19:00より 火曜~月曜日まで週6コマ、全日程お振替え制にて開催いたします!クリックすると開講日スケジュール内容が確認できます。
2020/08/11
2020年JSA(日本ソムリエ協会)認定ソムリエ・ワインエキスパート1次試験対策集中テーマごとも模擬試験対策講座 90%の合格率です!1回からの受講可能です!2020年 8月11日(火)~8月25日(火)(全4回)生徒募集中!1回からも受講できます。全4回の講座内容では、各産地、分野別の1次筆記試験を予想した模擬テストを中心に行います。
また、2018より大幅に難易度等変わりましたCBTに出題された内容を習得するためのポイントを合わせて、解答、解説をしながら、講座形式にて説明していき、問題にもなれていただける講座内容です。 CBT出題傾向と対策を実際に出題された問題を確認して、さらにその解答と解説を聞きながら合格のためのポイントを1回で各産地ごとのテーマ分を復習し、徹底的に叩き込んでいく、より実践的な講座です。1回の講座は3時間です。テスト終了後、集中的に出題傾向、そして重要事項を各テーマごとに試験に出る問題傾向と対策を総復習できます。 実践問題を解いていただいて、解答解説をプリントにて配布いたします。お時間が取れない方、 試験に出る問題、傾向のみを知りたい方など、問題受講のみの方もプリントにて受講できます。 重点的に試験ポイントを覚えていきながらの講座は、最終仕上げに!ぜひ受講してください。 8名までの少人数制でより分かりやすい講座内容です。クリックすると開講日スケジュール内容が確認できます。
2019/10/06
2019年度 ドイツワインケナー・上級ケナー資格対策講座 1回から受講できます。 生徒募集中。1回目10月12日(土)11:00~、10月14日(月)19:00~お振り替え可能です。申し込み受付中です。受講料    会員 16,000円 ( 税込み 17760円、ワイン代金、オリジナル教本込)  1回6600円税込み  非会員:18000円(税込み19800円ワイン代、オリジナル教本代込み ワイン 毎回6種類)1回6300円(税込、6930円 ) 
2019/08/30
👩🍳 🍷 cooking/wine tasting class at Daikanyama 9月15日日曜日4PM ~🇫🇷🇯🇵(毎月第1日曜日16時開催、7560円,非会員8640円)キッシュローレーヌ、シュークルート、ムースオカラメル 4種類のAlsaceワインほか 英語、フランス語でクッキングをしながら、楽しみましょう!クリックするとワンデーセミナーの内容を確認できます。
2018/10/21
2018年10月21~26日までフランス・ブルゴーニュ地方にスクールの生徒の皆様と研修に行っております。お問い合わせはinfo@pocket-wineーschool.com、緊急はnakamura@pocket-wine-school.com 08044754712までお願いいたします。研修中はご不便をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
2018/08/10
★ポケットワインスクールMeetup会インターナショナルワインパーティー会★9/22土曜日19:30※ Old Vintage Bourgogne  Bourgogne Wine list : ※ Old Vintage ※ 1996 Santenay rouge. 2000 Auxey-Duresses Blanc 2003 Santenay Sous la Roche Blanc Saint-Aubin Le Ban Blanc 2005 Savigny-les-beaune Rouge 2008 Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge※。フランス語のワイン用語や会話レッスンをしながら、フランス、英語担当フレデリック先生、中村先生がフランス料理、セミナーを担当します。2018 International Burgundy Wine Party Pocket Win School 会費会員7560円(非会員8640円)にてヴィンテージワイン会を開催いたします。クリックするとワインリスト内容が確認できます!
2018/07/13
☆シニア認定試験対策講座<シニアソムリエ/シニアワインエキスパート>☆  2018年度シニア集中対策講座お申し込み受付中!日程変更になりました。8/5日曜17時、6日月曜11時より始まります!(全8回 54000円 オリジナル教本、地図帳、ワイン6種、オリジナル問題集、税込)1回からの受講も可能です。1回7000円(税込)
2017/04/01
ルミネマガジンに掲載されました!代官山で大人の手習い #03 ワインと料理のマリアージュを学ぶ | Tokyo Trip #03 ワインと料理のマリアージュを学ぶ @ポケットワインスクール
チェロのレッスン後に買った、イケメンチェロユニット「2CELLOS」のアルバムを毎晩聴いている。こんな素敵な時間に合う、おいしい料理とワイン…。あったらいいけど、果たして何がいいのか、今の私にはその知識がない。 ポケットワインスクールを主宰するJ.S.A.認定・シニアソムリエの中村友美さん。料理スクールのトレーナー経験やフランスのワインの産地をめぐるツアーを主催し、自らも現地で料理を学ぶなど食にも精通していることから、ワンデーセミナーのオードブルは中村さんがつくっている。 そこで参加してみたのが、ワインの「ワンデーセミナー」。ワインの味わい方・楽しみ方を学べる2時間のコースだ。まずは基礎知識から。原料であるぶどうの品種・産地・収穫年・醸造によって、ワインの種類と格が決まる。ふむ、そのあたりは私も知っている。フランスのブルゴーニュワインはより細分化されていて、畑に対して格付けをしている。うん、これも聞いたことがある。そして講義の後はお待ちかねのテイスティング! ポケットワインスクールの飲み比べたワイン。白がボルドーのソーヴィニヨン・ブランとシャルドネ、赤がブルゴーニュのピノ・ノワールとボルドーのカベルネ・ソーヴィニヨン キノコのマリネとレバーパテ 飲み比べたのは、白がボルドーのソーヴィニヨン・ブランとシャルドネ、赤がブルゴーニュのピノ・ノワールとボルドーのカベルネ・ソーヴィニヨン。ピノ・ノワールにキノコのマリネを合わせるとワインの香りが引き立ち、タンニンが強いカルベネ・ソーヴィニヨンにレバーパテを合わせると、タンニンの渋みがなくなり飲みやすくなる。 サーモンのマリネは、ソーヴィニヨン・ブランを合わせると魚の生臭さが消え、干し鱈(たら)の練り合わせはシャルドネを合わせるとクリーミーさが際立つ。試しにワインを入れ替えると、酸味や苦味が際立ってしまい、少々残念。この違いには、すごく驚いた。 そして、ワインの銘柄や味を知る上で、歴史や地理が密接に関連していることもわかった。頭の中でフランス郊外を旅している気分が味わえて、ワインでほんのり気分がよくなって、素敵な2時間だった。そうそう、私の目的だった「チェロの音楽に合うワイン」探し。優しさと強さの両方をもち奥行きのあるチェロの演奏を、料理にたとえるなら“鴨のロースト”。合うのは繊細でエレガントな“ピノ・ノワール”といったところだろうか。(続く) ぶどうの収穫量が分かる地図 ぶどうの収穫量が多いのは、イタリア、フランス、スペイン、アメリカ、アルゼンチン、オーストラリア…の順で、イタリアとフランス2か国で世界の約35%を占めている。 写真・文/るーさん(ルミネマガジン編集部) 登場人物相関図&プロフィールはこちら! トーキョースポット ポケットワインスクール 東京都渋谷区恵比寿西2-15-9 チェラーザ代官山402 Google Mapでみる> 電話:03-6455-1623 ワンデーセミナー 受講料1,000円(オードブル付き・税込み)1クラス6名まで 開催日はWebサイトをチェック。 Webサイト:ポケットワインスクール
2016/08/10
☆ポケットワインスクール全講座カリキュラム・スケジュール☆(JSA資格(シニア)、ワイン初級、中級、上級他)のパンフレットが閲覧できます。