ワイン初心者ソムリエエキスパート資格なら少人数性のポケットワインスクール
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初めて学ぶ ワイン初級コース（資格準備講座）
ワイン初級2023年7月期8回コースで
(7月期ゆったり月２回コース）
世界のワイン産地とともに世界のワインのティスティングと地方料理が学べます
実際に地方料理とのペアリングをお楽しみいただけます
（ソムリエエキスパート試験対策準備講座としても）
8回(1,4,7,11月）全コース受講36000円
オンライン受講(録画配信受講）も可能です
2023 年 7月～2023年 10月まで！ワイン産地の基本と
ともに、地方の料理やチーズと楽しくティスティングを学べます。
受験講座準備講座としても、週１回ペースでワインの基本が
学べます。曜日や次期開催お振替も可能です。
全日程振替制で週3クラスから選んで受講できます。
7月13日木曜12：00、19：00
7月15日土曜18：００
通常木曜、土曜のお振替ができます。
（税込）1 回6600円からの単発受講もできます。
（4、７、11月期は月2 回ペースでワイン産地、ティスティング、地方料理とのマリアージュをゆったりと学べます。
単発受講（体験受講 6600 円）途中入会可能です。
オンライン受講も可能です。
ワインを楽しく味わうための初級講座。ワインに興味を持ち始めた方や、ワインの入り口でちょっと迷っている方などを対象と
した初心者コースです。ワインの基本的な知識から楽しみ方まで、わかりやすく楽しい内容で身につけていきます。 毎回ティ
スティングは、毎回のテーマの産地の基本的な違いをわかりやすく知るために、4~5 種類ずつ行います。（もちろん、ワインのおかわりもできますよ。） 世界各国のワインとともに、ワイン産地の伝統的な地方料理・オードブルはすべて手作りです。チーズとポケット手作りの天然酵母パンをワインと一緒に楽しめる講座です。お食事とのマリアージュも学べるとってもお得な講座内容です。
ルミネマガジンに掲載されました。
代官山で大人の手習い #03 ワインと料理のマリアージュを学ぶ ｜ Tokyo Trip 右タグメディアよりご覧ください
http://magazine.lumine.ne.jp/?p=66477
初級講座スケジュール
■授業内容・スケジュール
7月期は月2回のゆったりペースで受講できます。また次期振り替え、曜日の振り替えも自由にすることができます。
資格対策講座準備クラスとしても受講できます。
★ﾎﾟｹｯﾄﾜｲﾝｽｸｰﾙ初級講座受講の方が中級講座、資格試験対策講座を受講される場合は、5000円割引になります。
★月2回のペースですが、次期お振り替えも可能です。お客様のペースで受講できます。
（受講期間は最大1年間有効になります。）
2023年7月期開催スケジュール
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曜日と |
木曜 12:00 |
木曜 19:00 |
土曜 |
テーマ＆テイスティングワイン（すべて、自家製料理、天然酵母フランスパン、ｸﾞｼﾞｪｰﾙ） |
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1回目 |
7/13 |
7/13 |
7/15 |
オリエンテーション ワインができるまで スペイン・Cava、ボルドー・ソーヴィニン・ブラン、カリフォルニア・シャルドネ、ブルゴーニュ・ピノ・ノワール、チリ・カベルネ・ソーヴィニヨン オードブル：サーモンサラダ、ブランダード、キノコのコンフィ、レバーパテ |
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2回目 |
7/27 |
7/27 |
7/29 |
フランスワインの基礎知識・ボルドー ボルドー地方のワイン（グラーヴ白、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ソーテルヌ甘口） サーモンのパテ、パテドカンパーニュ、牛肉の赤ワイン煮込み、ロックフォール（青かび） |
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3回目 |
8/10 |
8/10 |
8/12 |
ブルゴーニュ、ブルゴーニュ地方のワイン（シャブリ、ムルソー村シャルドネ、クリュ・ボージョレ、コート・ド・ニュイ・ピノ・ノワール）ジャンボンペルシエ、砂肝のコンフィ、魚介のｻﾗﾀﾞ仕立て |
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4回目 |
8/254 |
8/24 |
8/26 |
フランスワインⅢ シャンパーニュ・北部地方 シャンパーニュ・ブランド・ノワール、サンセール、アルザス・リースリング、ゲヴュルツ・トラミネル 牡蠣のエスカルゴバター焼き、サーモンのｻﾗﾀﾞ、マンステール（牛・ウォッシュ） |
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5回目 |
8/31 |
8/31 |
9/2 |
フランスワインⅣ コート・デュ・ローヌ地方・南部地方 コート・デュ・ローヌ・ヴィオニエ、プロヴァンス・ロゼ、グルナッシュ、シラー タプナード、ブランダード、カスレ、レバーパテ |
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6回目 |
9/28 |
9/28 |
9/30 |
イタリアガヴィ、ソアヴェ、キアンティ・クラシコ、バローロ バーニャカウダ風、バッカラ、トリッパの煮込み |
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7回目 |
10/5 |
10/5 |
10/7 |
ドイツ・スペイン モーゼル・リースリング、スペイン・リアスヴァイシャス白、リオハ・テンプラリーニョ、シェリー タコのマリネ・ガリシア風、イベリコのサラミ、オーリヴ、豚すねの煮込み |
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8回目 |
10/13 |
10/13 |
10/15 |
新世界・日本のワイン ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ・ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ･ﾌﾞﾗﾝ、ｶﾘﾌｫﾙﾆｱ・ｼｬﾙﾄﾞﾈ、ｵｰｽﾄﾗﾘｱ・ｼﾗｰｽﾞ、ﾁﾘ･ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ サーモンパテ、ブランダード、レバーパテ、鹿肉のｻﾗﾀﾞ仕立て |
主な内容
全 8 回(選択コースは３回、６回受講も可能です）の講座の中には、ワインの基礎知識はもちろん、味わい方や楽しみ方のコツが満載。ワインの歴史、醸造方法、フランスの各地方のワインや各国のワインの特徴をエピソードを交えながらご紹介いたします。受講後はワインのエチケット（ラベル）が読めて、自分好みのワインを選べるようになります。少人数制のため、ワインの知識が浅い方でも気軽に質問できます
し、ソムリエ試験を目指しての準備講座として、本格的に勉強を始める第一歩となる講座内容です。
講座の後半からは、講座でご紹介したワイン産地の特徴のあるワインを４～５種類ティスティングしながら、地方の伝統料理やオードブルやチーズとともにマリアージュも楽しめます。まったくの初心者の方でも、レストランでのワインとお食事の組み合わせやティスティングの基本、そしておうちでも選べるワインとお食事を学べて、実際に楽しめるとても実践的な講座内容です。
- 前半1.5時間はオリジナル教本と地図帳を使ってワインの基本知識を学んでいただきます。モニターを使って実際のワイン産地なども映像で確認しながら、ゆったりとして充実した講座内容です。
- ラベルの読み方、味わい方や楽しみ方のコツが満載！ぶどう品種を知って、味わいの違いを知れば大体のコツがわかりますよ！
- 後半のティスティングは、基本的な違いを判りやすく知るために白2種、赤2種類を味わいます。
- 資格試験などを目指すかたにも対応した、分析的なコメントも学べる内容です。
- ワインはお料理と合わせて楽しむ飲み物ですので、ポケットワインスクール手作りのビストロ料理とのマリアージュをおすすめしております。
- ワインの香り、味わいの違いやレストランでの楽しみ方などふんだんに盛り込まれています。
- 体験受講も可能です。ワイン初級コースなどの初心者向けのクラス、中級クラス、資格講座などを検討中の方も、ウォーミングアップがわりにぜひご受講ください。
テイスティングワインは毎回4種類以上で、ティスティングコメントも学べます。
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- 以下第1回目内容ワインです。1回目は5種類でスペインのCAVAで乾杯します！
- オリエンテーション ワインができるまで
ワインの醸造（白・赤・ロゼ・発泡酒）
- ボルドー ソーヴィニヨン・ブラン（白）
- カリフォルニア シャルドネ（白）
- ブルゴーニュ ピノ・ノワール（赤）
- チリ カベルネ・ソーヴィニヨン（赤）
- オードブル：サーモンサラダ、ブランダード（干しタラのミルク煮込み）キノコのコンフィ、レバーパテ
- 天然酵母のバケット、グジェール（チーズ入りのシュー生地）が毎回つきます。
※告知せず変更する場合があります。
講座概要
| 期間 | 1 月・4月3回コース、７ 月・10 月開催（途中入会・振り替え可能です。入会より 1 年間有効） |
|---|---|
| 日時 | 以下のスケジュールをご覧ください 2023 年 1月～3 月期短期集中コース募集中です。 (エキスパートソムリエ資格準備クラスとしても受講できます） 水曜日 12：00 木曜日 19：00 土曜日 11：00 （日曜10時） （途中入会可能です。受講出来ない週は 2023年4, 7,10 月期の開催期振り替えることができます。） ※1月末期は水曜 12 時、木曜 19 時、土曜 13 時の週 3 回の日程で開催いたします（8回のみ木曜12時、木曜19時、土曜19時) 2023年 4月～8月期 コース生徒募集中です。 木曜日 12:00、19:00 土曜日 18:00 または日曜16：00 （途中入会可能です。受講出来ない週は 2023年 7、2023 年 11 月期の開催期振り替えることができます。最大 1 年間 有効です。） 2023年 7月～10 月期3回 コース生徒募集中です。 木曜日 12:00、19:00 土曜日 18:00 （途中入会可能です。受講出来ない週は 2023年 11、2024 年 1 月末期の開催期振り替えることができます。最大 1 年間 有効です。） ※7月期は木曜 13,19 時、土曜 19 時の週 3回の日程で開催いたします。 2023 年 11 月～2024年2 月 水曜日 12：00 木曜日 19：00 土曜日 11：00 日曜日 10：00 （途中入会可能です。受講出来ない週は 2024 年 1月末,4月期、7月期の開催期振り替えることができます。） ※2023年10 月期開催中は水曜 12 時、木曜 19 時、土曜 13 時の週 3 回の日程で開催いたします。 |
| 対象 | ワインに興味を持ち始めた方、ワインの入り口で迷っている方などを対象とした初心者コースになります。日本ソ ムリエ協会認定試験をお考えの方の準備講座としても最適です！ ※他講座などご興味ある方は、講義は無料にて見学できます。（30分になります。） |
| 定員 | 1 クラス 6 名までのアットフォームなクラス内容です。 |
| 受講料 |
《入会金還元 キャンペーン！》 ①申し込み方法：受講申し込み、お問い合わせフォームよりお願いします。 https://pocket-wine-school.com/contact.html |
| 講師 | 中村友美
JSA(日本ソムリエ協会)認定シニアソムリエ German Wine Academy Educator Mardova AGRI&RADACINI WINE MASTER
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| その他 | お振り替えは， 2023年4月,7月,11月、2024年1月に振り替えが可能です。入会より 1 年間有効です ※ご入金後のキャンセルによる返金はいたしかねます。 ※当日振替はできません。前日までにご連絡下さい。（週2~3日のお振替が可能です。） ※次期振替は1週間前までにご連絡をいただいております。 ※お席は一任させて頂きますので、ご了承ください。 ※アレルギー食材がある方は、事前にご相談ください。 いくつかの注意点 ★講師の都合や悪天候などで、止むを得ず日程・時間が変更になる場合があります。 ★定員に満たない場合、振替ができないや休講になる場合もあります。 ★所定の人数が集まらず講座自体が休講になる場合は、開始日の 2 日前までにご連絡いたします。 ★同じ期の同じ回の講座なら受講日の振替は自由ですが、あらかじめご予約ください。 １年間有効な他期への振替制度 １年以内に開催される同内容の他期の授業に振替が可能です。 欠席した講座の振替制度 受講日振替や他期振替をせずに欠席してしまった場合、有料で他期の同一内容の授業が単発受講できます。 |
初級講座スケジュール
2023年4月期8回コース開催スケジュール 8月終了です。（月２回ゆったりペースで世界のワイン産地の基本、ティスティングが学べます）
ソムリエ協会認定資格試験の準備講座としても受講できます。
試験対策講座に必要な基本知識とともに、ティスティングの基本、さらに実際にお料理を食べながらのマリアージュの基本も楽しめます。もちろん、資格だけではなく、教養講座としてのワインの楽しみ方を学べる講座としても受講できます。
また次期振り替え、曜日の振り替えも自由にすることができます。
お問い合わせは03-6455-1623までお願いいたします。
★ﾎﾟｹｯﾄﾜｲﾝｽｸｰﾙ初級講座受講の方が資格試験対策講座を受講される場合は、5000円割引になります。
★月2回程度のペースですが、次期お振り替えも可能です。お客様のペースで受講できます。
（受講期間は最大1年間有効になります。）
講座内容をクリックすると授業内容が見られます。
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曜日と |
木曜 |
木曜 |
土曜 |
テーマ＆テイスティングワイン（すべて、自家製料理、天然酵母フランスパン、ｸﾞｼﾞｪｰﾙ） |
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1回目 |
4月13日 |
4月13日 |
4月15日 |
オリエンテーション ワインができるまで スペイン・Cava、ボルドー・ソーヴィニン・ブラン、カリフォルニア・シャルドネ、 |
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2回目 |
5月4日 |
5月4日 |
5月6日 |
フランスワインの基礎知識・ボルドー ボルドー地方のワイン（グラーヴ白、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、 サーモンのパテ、パテドカンパーニュ、牛肉の赤ワイン煮込み、 |
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3回目 |
5月25日 |
5月25日 |
5月27日 |
ブルゴーニュ、ブルゴーニュ地方のワイン（シャブリ、ムルソー村シャルドネ、 |
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4回目 |
6月8日 |
6月8日 |
6月10日 |
フランスワインⅢ シャンパーニュ・北部地方 シャンパーニュ・ブランド・ノワール、サンセール、アルザス・リースリング、 |
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5回目 |
6月22日 |
6月22日 |
6月24日 |
フランスワインⅣ コート・デュ・ローヌ地方・南部地方 コート・デュ・ローヌ・ヴィオニエ、プロヴァンス・ロゼ、グルナッシュ、シラー ブランダード、カスレ、レバーパテ |
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6回目 |
7月20日 |
7月20日 |
7月23日 |
イタリアガヴィ、ソアヴェ、キアンティ・クラシコ、バローロ バーニャカウダ風、バッカラ、トリッパの煮込み |
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7回目 |
8月3日 |
8月3日 |
8月5日 |
ドイツ・スペイン モーゼル・リースリング、スペイン・リアスヴァイシャス白、リオハ・テンプラリーニョ、シェリー タコのマリネ・ガリシア風、イベリコのサラミ、オーリヴ、豚すねの煮込み |
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8回目
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8月17日 |
8月17 |
8月19日
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新世界・日本のワイン ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ・ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ･ﾌﾞﾗﾝ、ｶﾘﾌｫﾙﾆｱ・ｼｬﾙﾄﾞﾈ、ｵｰｽﾄﾗﾘｱ・ｼﾗｰｽﾞ、ﾁﾘ･ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ サーモンパテ、ブランダード、レバーパテ、鹿肉のｻﾗﾀﾞ仕立て |
■授業内容・スケジュール
7月期は月2回のゆったりペースで受講できます。また次期振り替え、曜日の振り替えも自由にすることができます。
★ﾎﾟｹｯﾄﾜｲﾝｽｸｰﾙ初級講座受講の方が資格試験対策講座を受講される場合は、5000円割引になります。
★月2回のペースですが、次期お振り替えも可能です。お客様のペースで受講できます。
（受講期間は最大1年間有効になります。）
2023年7月期開催スケジュール
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曜日と |
木曜 12:00 |
木曜 19:00 |
土曜 |
テーマ＆テイスティングワイン（すべて、自家製料理、天然酵母フランスパン、ｸﾞｼﾞｪｰﾙ） |
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1回目 |
7/13 |
7/13 |
7/15 |
オリエンテーション ワインができるまで スペイン・Cava、ボルドー・ソーヴィニン・ブラン、カリフォルニア・シャルドネ、ブルゴーニュ・ピノ・ノワール、チリ・カベルネ・ソーヴィニヨン オードブル：サーモンサラダ、ブランダード、キノコのコンフィ、レバーパテ |
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2回目 |
7/27 |
7/27 |
7/29 |
フランスワインの基礎知識・ボルドー ボルドー地方のワイン（グラーヴ白、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ソーテルヌ甘口） サーモンのパテ、パテドカンパーニュ、牛肉の赤ワイン煮込み、ロックフォール（青かび） |
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3回目 |
8/10 |
8/10 |
8/12 |
ブルゴーニュ、ブルゴーニュ地方のワイン（シャブリ、ムルソー村シャルドネ、クリュ・ボージョレ、コート・ド・ニュイ・ピノ・ノワール）ジャンボンペルシエ、砂肝のコンフィ、魚介のｻﾗﾀﾞ仕立て |
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4回目 |
8/254 |
8/24 |
8/26 |
フランスワインⅢ シャンパーニュ・北部地方 シャンパーニュ・ブランド・ノワール、サンセール、アルザス・リースリング、ゲヴュルツ・トラミネル 牡蠣のエスカルゴバター焼き、サーモンのｻﾗﾀﾞ、マンステール（牛・ウォッシュ） |
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5回目 |
8/31 |
8/31 |
9/2 |
フランスワインⅣ コート・デュ・ローヌ地方・南部地方 コート・デュ・ローヌ・ヴィオニエ、プロヴァンス・ロゼ、グルナッシュ、シラー タプナード、ブランダード、カスレ、レバーパテ |
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6回目 |
9/28 |
9/28 |
9/30 |
イタリアガヴィ、ソアヴェ、キアンティ・クラシコ、バローロ バーニャカウダ風、バッカラ、トリッパの煮込み |
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7回目 |
10/5 |
10/5 |
10/7 |
ドイツ・スペイン モーゼル・リースリング、スペイン・リアスヴァイシャス白、リオハ・テンプラリーニョ、シェリー タコのマリネ・ガリシア風、イベリコのサラミ、オーリヴ、豚すねの煮込み |
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8回目 |
10/13 |
10/13 |
10/15 |
新世界・日本のワイン ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ・ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ･ﾌﾞﾗﾝ、ｶﾘﾌｫﾙﾆｱ・ｼｬﾙﾄﾞﾈ、ｵｰｽﾄﾗﾘｱ・ｼﾗｰｽﾞ、ﾁﾘ･ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ サーモンパテ、ブランダード、レバーパテ、鹿肉のｻﾗﾀﾞ仕立て |
※ 7月～10月期は木曜日12:00~15:00 19:00~22:00、土曜日18:00～21:00の開催です。
（途中入会可能です。・受講出来ない週は2021年10月期、2022年2月期の開催期振り替えることができます。）
2022年10月期開催スケジュール
10月期は月2回程度のゆったりペースで受講できます。また次期振り替え、曜日の振り替えも自由にすることができます。（受講できない回は2022年2月期にお振替えができます。）
★初級講座受講の方が資格試験対策講座（中級講座以上）を受講される場合は、5000円割引になります。
★月2回のペースですが、次期お振り替えも可能です。お客様のペースで受講できます。
（受講期間は最大1年間有効になります。）
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曜日と |
水曜 |
木曜 |
土曜 |
日曜 |
テーマ＆テイスティングワイン（すべて、自家製料理、天然酵母フランスパン、ｸﾞｼﾞｪｰﾙ） |
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1回目 |
10月19 |
10月20 |
10月22 |
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オリエンテーション ワインができるまで スペイン・Cava、ボルドー・ソーヴィニン・ブラン、カリフォルニア・シャルドネ、ブルゴーニュ・ピノ・ノワール、チリ・カベルネ・ソーヴィニヨン オードブル：サーモンサラダ、ブランダード、キノコのコンフィ、レバーパテ |
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2回目 |
11月2 |
11月3
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11月5 |
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フランスワインの基礎知識・ボルドー ボルドー地方のワイン（グラーヴ白、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ソーテルヌ甘口） サーモンのパテ、パテドカンパーニュ、牛肉の赤ワイン煮込み、ロックフォール（青かび） |
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3回目 |
11月24 |
11月25 |
11月27 |
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ブルゴーニュ、ブルゴーニュ地方のワイン（シャブリ、ムルソー村シャルドネ、クリュ・ボージョレ、コート・ド・ニュイ・ピノ・ノワール）ジャンボンペルシエ、砂肝のコンフィ、魚介のｻﾗﾀﾞ仕立て |
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4回目 |
12月7 |
12月8 |
12月10 |
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フランスワインⅢ シャンパーニュ・北部地方 シャンパーニュ・ブランド・ノワール、サンセール、アルザス・リースリング、ゲヴュルツ・トラミネル 牡蠣のエスカルゴバター焼き、サーモンのｻﾗﾀﾞ、マンステール（牛・ウォッシュ） |
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5回目 |
12月21 |
12月22 |
12月24 |
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フランスワインⅣ コート・デュ・ローヌ地方・南部地方 コート・デュ・ローヌ・ヴィオニエ、プロヴァンス・ロゼ、グルナッシュ、シラー ブランダード、カスレ、レバーパテ |
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6回目 |
1月11 |
1月12 |
1月14 |
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イタリアガヴィ、ソアヴェ、キアンティ・クラシコ、バローロ バーニャカウダ風、バッカラ、トリッパの煮込み |
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7回目 |
1月18 |
1920 |
1月21 |
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ドイツ・スペイン モーゼル・リースリング、スペイン・リアスヴァイシャス白、リオハ・テンプラリーニョ、シェリー タコのマリネ・ガリシア風、イベリコのサラミ、オーリヴ、豚すねの煮込み |
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8回目 |
2月01 |
2月02 |
2月04 |
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新世界・日本のワイン ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ・ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ･ﾌﾞﾗﾝ、ｶﾘﾌｫﾙﾆｱ・ｼｬﾙﾄﾞﾈ、ｵｰｽﾄﾗﾘｱ・ｼﾗｰｽﾞ、ﾁﾘ･ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ サーモンパテ、ブランダード、レバーパテ、鹿肉のｻﾗﾀﾞ仕立て |
2023年1月期末開催スケジュール 3月終了です。（週1回ペースで世界のワイン産地の基本、ティスティングが学べます）
1月期末開催はソムリエ協会認定資格試験の準備講座としても受講できます。
試験対策講座に必要な基本知識とともに、ティスティングの基本、さらに実際にお料理を食べながらのマリアージュの基本も楽しめます。もちろん、資格だけではなく、教養講座としてのワインの楽しみ方を学べる講座としても受講できます。
また次期振り替え、曜日の振り替えも自由にすることができます。
お問い合わせは03-6455-1623までお願いいたします。
★ﾎﾟｹｯﾄﾜｲﾝｽｸｰﾙ初級講座受講の方が資格試験対策講座を受講される場合は、5000円割引になります。
★週１回のペースですが、次期お振り替えも可能です。お客様のペースで受講できます。
（受講期間は最大1年間有効になります。）
講座内容をクリックすると授業内容が見られます。
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曜日と |
水曜 |
木曜 |
土曜 |
テーマ＆テイスティングワイン（すべて、自家製料理、天然酵母フランスパン、ｸﾞｼﾞｪｰﾙ） |
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1回目 |
1月25日 |
1月27 |
1月28日 |
オリエンテーション ワインができるまで スペイン・Cava、ボルドー・ソーヴィニン・ブラン、カリフォルニア・シャルドネ、 |
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2回目 |
2月8日 |
2月9日 |
2月11日 |
フランスワインの基礎知識・ボルドー ボルドー地方のワイン（グラーヴ白、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、 サーモンのパテ、パテドカンパーニュ、牛肉の赤ワイン煮込み、 |
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3回目 |
2月15日 |
2月16日 |
2月18日 |
ブルゴーニュ、ブルゴーニュ地方のワイン（シャブリ、ムルソー村シャルドネ、 |
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4回目 |
2月22日 |
2月23日 |
2月25日 |
フランスワインⅢ シャンパーニュ・北部地方 シャンパーニュ・ブランド・ノワール、サンセール、アルザス・リースリング、 |
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5回目 |
3月1日 |
3月2日 |
3月4日 |
フランスワインⅣ コート・デュ・ローヌ地方・南部地方 コート・デュ・ローヌ・ヴィオニエ、プロヴァンス・ロゼ、グルナッシュ、シラー ブランダード、カスレ、レバーパテ |
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6回目 |
3月8日 |
3月9日 |
3月11日 |
イタリアガヴィ、ソアヴェ、キアンティ・クラシコ、バローロ バーニャカウダ風、バッカラ、トリッパの煮込み |
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7回目 |
3/15 |
3/16日 |
3月18日 |
ドイツ・スペイン モーゼル・リースリング、スペイン・リアスヴァイシャス白、リオハ・テンプラリーニョ、シェリー タコのマリネ・ガリシア風、イベリコのサラミ、オーリヴ、豚すねの煮込み |
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8回目
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3月23日木 |
3月23 |
3月25日 19時 |
新世界・日本のワイン ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ・ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ･ﾌﾞﾗﾝ、ｶﾘﾌｫﾙﾆｱ・ｼｬﾙﾄﾞﾈ、ｵｰｽﾄﾗﾘｱ・ｼﾗｰｽﾞ、ﾁﾘ･ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ サーモンパテ、ブランダード、レバーパテ、鹿肉のｻﾗﾀﾞ仕立て |
- ※日程は、都合により変更になる場合があります。必ずご予約してからお越しください。
- ※お二人以上の場合、上記日程以外にも開催できます。別日程をご希望の方は、お申し込みの際に必ず日時をお伝えください。
- ※ご予約が前日の場合は受付できない場合があります。必ずご確認ください。
お申し込みは、お電話または「講座申込フォーム」より承ります。
03-6455-1623
（電話受付 10:00～22:00）
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