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ソムリエ、エキスパート受験対策一次、二次試験対策講座
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一次試験筆記対策、二次試験対策ティスティング6種を含んで
3時間になります。
スケジュール (携帯で閲覧の場合は横にしてくださ）
2024年ソムリエ・エキスパート認定試験対策講座日程スケジュール日程です。
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曜日 |
火曜 19時 |
水曜 13時 |
土曜 11時 |
日曜 10時 |
月曜 19時 |
内容 |
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1 予定 |
4/2 |
4/3 |
4/6 |
４/７ |
4/８ |
オリエンテーション、ワイン概論、 ティスティングの基本 ティスティング白ブドウ品種の基本 ロワールS B、アルザスリースリング、カリフォルニアC H ポート、マディラ |
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2 |
4/9 |
4/10 |
4/13 |
4/14 |
4/15 |
ブドウ栽培、ワイン醸造 ティスティング黒ブドウ品種の基本 Bourgogne P N、バロッサシラーズ、チリC S コアントロー、グランマルニエ |
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3 |
4/16 |
4/17 |
4/20 |
休講 |
4/22 |
フランス概論、ワイン法 ボルドー地方Ⅰ～メドック、グラーヴ地区～ ティスティング カベルネ・ソーヴィニヨンの特徴 メドックC S、ヴィンテージの違い、ボルドーS B ウオッカ、ジン |
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4 |
4/23 |
4/24 |
4/27 |
4/28 |
4/229 |
ボルドー地方Ⅱ～ソーテルヌ、右岸地区 ～南西地方,料理 ティスティング ボルドー右岸メルロBourgogne P N、ボジョレGamay スーズ、シャルトリューズジョーンヌ |
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5 |
5/7 |
5/8 |
5/11 |
5/12 |
5/13 |
ブルゴーニュ地方,料理 ティスティング ブルゴーニュ地方 シャブリ、Bourgogneアリゴテ、Bourgogne C H マール、グラッパ |
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6 |
5/14 |
5/15 |
5/18 |
5/19 |
5/20 |
シャンパーニュ地方、アルザス地方 ロワール地方 ティスティング アルザス地方 ロワールMuscadet、S B、アルザスリースリング。Gewurtraminer オードヴィードキュルシュ、ポワール |
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7 |
5/21 |
5/22 |
5/25 |
5/26 |
5/27 |
ジュラ・サヴォワ地方 ローヌ地方、プロヴァンス、 ラングドッック・ルーシヨン ティスティングローヌ地方、プロヴァンス、 ラングドッック・ルーシヨン ロワールC F、ローヌグルナッシュ、 べエネディクティンドム、ドランブイ |
|
8 |
5/28 |
5/29 |
5/25 |
6/2 |
6/3 |
酒類概論、ワイン以外の飲料、蒸留酒、リキュール テイスティング 蒸留酒、リキュール他 カルバドス、スコッチウィスキー、バーボンウィスキー ラム、ヴェルモット |
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9 |
6/4 |
6/5 |
6/8 |
6/9 |
6/10
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前半テスト 解答・解説 |
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10 |
6/11 |
6/12
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6/15 |
6/16 |
6/17
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イタリア ティスティング イタリア サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ グラッパ、アマレット、サンブーカ、ガリアーノ |
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11 |
6/11 |
6/12 |
6/15 |
6/16 |
6/17 |
スペイン、ポルトガル ティスティング スペイン・ポルトガル リオハテンプラリーニョ、シェリーフィノ、アモンティリャード オロロソ、ペドロヒメネス |
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12 |
6/25 |
6/26 |
6/29 |
6/30 |
7/1 |
ドイツ、その他のヨーロッパ1 ティスティングその他のヨーロッパ ドイツリースリング ホワイトポート、ルビーポート、トウニーポート、マディラ |
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13 |
7/2 |
7/3 |
7/6 |
7/7 |
7/8 |
その他のヨーロッパ2 ティスティング白復習 ロワールSB、アルザスリースリング、Bourgogne C H、 アルザスGewurtramineer, イエガーマイスター |
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14 |
7/9 |
7/10 |
7/13 |
7/14 |
7/15 |
新世界各国Ⅰ北半球、カナダ ティスティングアメリカ カリフォルニアC H、P N、ジンファンデル、メルロ、C S テキーラ、 |
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15 |
7/16 |
7/17 |
7/20 |
7/21 |
7/22 |
新世界各国Ⅱ南半球 ティスティング新世界各国Ⅱ南半球白 NZ S B、オーストラリアリースリング、C H、アルゼンチントロンテス ピスコ |
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16 |
7/23 |
7/24 |
7/27 |
7/29 |
7/30 |
南アフリカ、ウルグアイ、 ティスティング日本ワイン 山梨甲州、マスカットベーリーA、長野C H、メルロ、泡盛 |
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17 |
7/31 |
8/1 |
8/3 |
8/4 |
8/5 |
管理・販売、サービス、チーズ製法、飲料概論、変更点など ティスティング新世界２ N Z P N、南オーストラリアC S、アルゼンチンMalbeec、チリC S ラム |
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18 録画配信 |
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総合解説１CBT一次直前対策 概論、フランス、ワイン以外の飲料 |
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19 録画配信 |
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総合解説2CBT一次直前対策 |
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20 |
8/6 |
8/7 |
8/10 |
8/11 |
8/12 |
全範囲テスト 解答・解説 |
全20回にわたり、1次認定試験に必要な基礎知識と、2次ティスティングに必要な能力を磨いていきます。
4月から勉強を始めても10月には合格できるように、（ソムリエは11月）、初心者でも学びやすいカリキュラムになっており、1クラス10名程度までの少人数制のため、各受講者のレベルに合わせたきめ細かいサポートが可能です。平日クラスは5～6名以内となっており、講師との距離も近く、アットホームで質問しやすい雰囲気です。
講座内容前半は、試験に対応した見やすいオリジナルのカラー教本と地図帳の使用により、また実際のワイン産地や重要事項を映像スライドにて確認していきます。時間は約1.5時間です。重要事項を分かりやすく、試験に対応した見やすいオリジナルのカラー教本と地図帳の使用は、毎年合格実績を上げているとともに、受講生からも好評です。
また、後半の1.5時間はテイスティング（6種類）になります。ワインの他、最近出題傾向が高くなっているオード・ヴィーやリキュール系、酒精強化酒（シェリー・ポート・マディラなど）、日本の酒も含みますので、お酒全般の知識とともにワインの分析コメントもしっかりと学べる講座内容です。
本科、テイスティング実践クラスを別々に受講できるシステムになりました。
受講日を分けることも、また集中して1日で受講もできますし、2次試験のみの受講の方でも実践的にティスティングだけを受講できます。平日の夜などは、お仕事でお忙しい方でも受講できます。
さらに、授業の要点をまとめた小テストを毎回問題を配布、翌週に問題解答をお渡します。また、PDFにて配信共有いたします。さらに全ての講座は録画配信いたしますので、いつでの講座の復習、予習が可能です。
2018年より始まりましたCBT方式の試験問題は約数万問以上あります。昨年度出題された問題と対策と傾向を講義だけではなく、実際に出題される問題や出題傾向も毎回確認できます。
受講者の方には試験までの間、 全ての資料、録画等メールで配信。確実に実力アップが図れるだけでなく、常にメール他で講師とコミュニケーションがとれる状態ですので何でも気軽にご相談頂けます。
受講にあたっては、あらかじめ希望の日程を伺いますが、事前のご予約で振替、希望日が空いていれば変更も可能です。勤務時間が不規則な方でも通いやすい環境になっております。
受講日を分けることも、また集中して1日で受講もできますし、2次試験のみの受講の方でも実践的にティスティングだけを受講できます。平日の夜などは、お仕事でお忙しい方でも受講できます。
火曜～月曜日まで週5コマ、全日程5コマお振替え制
予約制になりますが、曜日、日にちのお振替可能
1回の講座時間は講義、ティスティングを含んで3時間になります。
後半のティスティングアイテムは毎回6種類、試験に合格する分析コメントとともにオードヴィー、リキュール、酒精強化ワインも含みます。
- テイスティング（6種類）になります。
- 資格試験に合格する分析コメントを的確に学ぶことができます。
- また、ワインの他、最近出題傾向が高くなっているオード・ヴィーやリキュール系、酒精強化酒（シェリー・ポート・マディラなど）、日本の酒も含みますので、お酒全般の知識とともにワインの分析コメントもしっかりと学べる講座内容です。
- 本科、テイスティング実践クラスを別々に受講できるシステムになりました。
※告知せず変更する場合があります。
講座概要
| 期間 |
開講期間 2024年 3月より全20回（1回から受講可能） コース受講いただいた方がわかりやすく学べます。 |
|---|---|
| 日時 | 以下のスケジュールをご覧ください 日時 受験講座クラス（1次試験講義・2次試験ﾃｨｽﾃｨﾝｸﾞ含む） （夜） 火＝19：00～22：00
|
| 対象 | 日本ソムリエ協会資格試験受講予定 ※他講座などご興味ある方は、講義は無料にて見学できます。 |
| 定員 | 最大6名まで（通常3〜4名） |
| 受講料 | 講義・ティスティング、教材すべてを含む料金です。 分析コメント表、ワイン他14種、オリジナル品種他教本を含みます。 2024年 3月 より全20回 通常受講、オンライン選択可能です。 ⭐️オンライン一次二次試験対策20回コース80000円 1クラス6名まで ※リピーター、再受験10％割引です。ポケットワインスクール資格講座再受講５０％オフ オンライン受講可能です。
※ お支払い方法は、現金、PayPay,銀行振込になります。 ★各講座とも、授業が始まる１週間前までに受講料を下記の口座にお振込みお願いいたします。 ①申し込み方法：受講申し込み、お問い合わせフォームよりお願いします。 https://pocket-wine-school.com/contact.html ②TEL：03-6455-1623 |
| 講師 | 中村友美
JSA(日本ソムリエ協会)認定シニアソムリエ German Wine Academy Educator Mardova AGRI&RADACINI WINE MASTER
Wines of South Africa(WOSA)
他2名の講師がサポートいたします。 |
| その他 | ※ 週5コマ（全日程お振替制で、曜日制ではございませんが、あらかじめ予約が必要です。 ※ 曜日や人数によりお時間が前後する場合がありますので、予めご了承下さい。 ※ 当日のお振替も可能です。 ※ 途中入会の方は、補講もしくは割引にて受講できますので、ご相談下さい。 事前連絡にて、おひとりから補講ができます。（1週間前までになります。） ※ 無料説明会（ティスティングワイン6種つき）も可能ですので、ご相談下さい。定員 １クラス最大5名まで（通常3〜4名、途中入会可能です。） |
スケジュール
2024年ソムリエ・エキスパート認定試験対策講座日程スケジュール日程です。
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曜日 |
火曜 19:00 |
水曜 13：00 |
土曜 11：00 |
日曜 10：00 |
月曜 19：00 |
内容 |
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1 予定 |
4/2 |
4/3 |
4/6 |
4/7 |
4/8 |
オリエンテーション、ワイン概論、 ティスティングの基本 ティスティング白ブドウ品種の基本 ロワールS B、アルザスリースリング、カリフォルニアC H ポート、マディラ |
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2 |
4/9 |
4/10 |
4/13 |
4/14 |
4/15 |
ブドウ栽培、ワイン醸造 ティスティング黒ブドウ品種の基本 Bourgogne P N、バロッサシラーズ、チリC S コアントロー、グランマルニエ |
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3 |
4/16 |
4/17 |
4/20 |
休講 |
4/22 |
フランス概論、ワイン法 ボルドー地方Ⅰ～メドック、グラーヴ地区～ ティスティング カベルネ・ソーヴィニヨンの特徴 メドックC S、ヴィンテージの違い、ボルドーS B ウオッカ、ジン |
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4 |
4/23 |
4/24 |
4/27 |
4/28
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4/29 |
ボルドー地方Ⅱ～ソーテルヌ、右岸地区 ～南西地方,料理 ティスティング ボルドー右岸メルロBourgogne P N、ボジョレGamay スーズ、シャルトリューズジョーンヌ |
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5 |
5/7 |
5/8 |
5/11 |
5/12 |
5/13 |
ブルゴーニュ地方,料理 ティスティング ブルゴーニュ地方 シャブリ、Bourgogneアリゴテ、Bourgogne C H マール、グラッパ |
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6 |
5/14 |
5/15 |
5/18 |
5/19 |
5/20 |
シャンパーニュ地方、アルザス地方 ロワール地方 ティスティング アルザス地方 ロワールMuscadet、S B、アルザスリースリング。Gewurtraminer オードヴィードキュルシュ、ポワール |
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7 |
5/21 |
5/22 |
5/25 |
5/26 |
5/27 |
ジュラ・サヴォワ地方 ローヌ地方、プロヴァンス、 ラングドッック・ルーシヨン ティスティングローヌ地方、プロヴァンス、 ラングドッック・ルーシヨン ロワールC F、ローヌグルナッシュ、 べエネディクティンドム、ドランブイ |
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8 |
5/28 |
5/29 |
6/1 |
6/2 |
6/3 |
酒類概論、ワイン以外の飲料、蒸留酒、リキュール テイスティング 蒸留酒、リキュール他 カルバドス、スコッチウィスキー、バーボンウィスキー ラム、ヴェルモット |
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9 |
6/4 |
6/5 |
6/8 |
6/9 |
6/10
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前半テスト 解答・解説 |
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10 |
6/11 |
6/12
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6/15 |
6/16 |
6/17
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イタリア ティスティング イタリア サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ グラッパ、アマレット、サンブーカ、ガリアーノ |
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11 |
6/18 |
6/19 |
6/22 |
6/23 |
6/24 |
スペイン、ポルトガル ティスティング スペイン・ポルトガル リオハテンプラリーニョ、シェリーフィノ、アモンティリャード オロロソ、ペドロヒメネス |
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12 |
6/25 |
6/26 |
6/29 |
6/30 |
7/1 |
ドイツ、その他のヨーロッパ1 ティスティングその他のヨーロッパ ドイツリースリング ホワイトポート、ルビーポート、トウニーポート、マディラ |
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13 |
7/2 |
7/3 |
7/6 |
7/7 |
7/8 |
その他のヨーロッパ2 ティスティング白復習 ロワールSB、アルザスリースリング、Bourgogne C H、 アルザスGewurtramineer, イエガーマイスター |
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14 |
7/9 |
7/10 |
7/13 |
7/14 |
7/15 |
新世界各国Ⅰ北半球、カナダ ティスティングアメリカ カリフォルニアC H、P N、ジンファンデル、メルロ、C S テキーラ、 |
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15 |
7/16 |
7/17 |
7/20 |
7/21 |
7/22 |
新世界各国Ⅱ南半球 ティスティング新世界各国Ⅱ南半球白 NZ S B、オーストラリアリースリング、C H、アルゼンチントロンテス ピスコ |
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16 |
7/23 |
7/24 |
7/27 |
7/28 |
7/29 |
南アフリカ、ウルグアイ、 ティスティング日本ワイン 山梨甲州、マスカットベーリーA、長野C H、メルロ、泡盛 |
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17 |
7/30 |
7/31 |
8/3 |
8/4 |
8/5 |
管理・販売、サービス、チーズ製法、飲料概論、変更点など ティスティング新世界２ N Z P N、南オーストラリアC S、アルゼンチンMalbeec、チリC S ラム |
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18 録画配信 |
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総合解説１CBT一次直前対策 概論、フランス、ワイン以外の飲料 |
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19 録画配信 |
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総合解説2CBT一次直前対策 |
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20 |
8/6 |
8/7 |
8/10 |
8/11 |
8/12 |
全範囲テスト 解答・解説 |
- オードヴィー・リキュール・酒精強化ワインは会員400円で購入できます。（20ミリ）ワインは100ミリ800円にて購入できます
全呼称エキスパート・ソムリエ
CBT試験：2024年度日本ソムリエ協会教本より出題（受験料金が異なります）
2次試験①テイスティング5種②〈ソムリエ〉論述試験（三次試験の内容として審査されます） 10/7（月）ソムリエ11：20～12：30（40分） 論述：20分（3次試験審査対象2023年3問題）エキスパート11：20～12：20 （50分）3次試験11月18日（月）12:00~ソムリエ実技 12：30～（最終16：00頃）ワインの開栓およびデカンタージュ
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① 申し込み方法：受講申し込み、お問い合わせフォームよりお願いします。 https://pocket-wine-school.com/contact.html ②TEL：03-6455-1623 |
お申し込みは、お電話または「講座申込フォーム」より承ります。
03-6455-1623
（電話受付 10:00～22:00）
お申し込みは、お電話または「講座申込フォーム」より承ります。
03-6455-1623
（電話受付 10:00～22:00）
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