ワイン初心者ソムリエエキスパートドイツ資格なら少人数性のポケットワインスクール

ワイン中級講座 2025 年新規受講生募集中
8月期募集中です。
オンライン受講可能です。
（Zoomにて1回2500円　ワインテイクアウト5900円グジェール、天然酵母バケット、カンパーニュつき、郵送は別途郵送料金））
途中入会可能です。1 回からも受講できます。週 2 回のお振替えができます。
　新規受講生募集中1回からも受講できます。
1回からの受講も可能です。　
毎回前菜・メイン料理つき、天然酵母パン他

品種は同じでも、ブドウが育つ場所、土地によって、出来るワインの味や香りは違ってしまいます。

ﾌﾞﾄﾞｳ品種ごとの醸造方法、主要ワイン産地の特徴などの講座のあとに、ブラインドティスティングをします。

J S A資格ソムリエ、エキスパートの二次試験対策講座としても開講しております。マークシート形式のブラインドティスティングをします。

今話題の産地や生産者のワインを集めて、シャルドネ・ピノ・ノワール・ソーヴィニヨン・ブラン・カベルネ・ソービニヨン・メルロー・シラー･リースリングを飲み比べましょう。ビストロのメイン料理1品とビストロの手作りパンを召し上がっていただけるお得な講座内容です。

生産者 5～6 種類のティスティング。

 

テイスティングワインは毎回５種類以上で、ティスティングコメントも学べます。

講座概要

中級講座ティスティング講座スケジュール

■授業内容・スケジュール2024年8月期開催スケジュール

 

★月2回のペースですが、次期お振り替えも可能です。お客様のペースで受講できます。

（受講期間は最大2年間有効になります。）

 

❖❖❖　中級講座　『ティスティング講座』　編❖❖❖

品種は同じでも、ブドウが育つ場所、土地によって、出来るワインの味や香りは違ってしまいます。

ﾌﾞﾄﾞｳ品種ごとの醸造方法、主要ワイン産地の特徴などの講座のあとに、ブラインドティスティングをします。

J S A資格ソムリエ、エキスパートの二次試験対策講座としても開講しております。マークシート形式のブラインドティスティングをします。

今話題の産地や生産者のワインを集めて、シャルドネ・ピノ・ノワール・ソーヴィニヨン・ブラン・カベルネ・ソービニヨン・メルロー・シラー･リースリングを飲み比べましょう。ビストロのメイン料理1品とビストロの手作りパンを召し上がっていただけるお得な講座内容です。

開講期間　　毎月1回　日時  　毎月1回　19：00～21：30　第４金曜日、日曜日16：00～18：30

	水曜19：00 火曜 11:00	ブドウ品種	産地
第1回	8月6	ピノ・ノワール,ガメイ、 ｶﾍﾞﾙﾈ･ﾌﾗﾝ サンジョヴェーゼ	アメリカ・カリフォルニア ブルゴーニュ・コートドニュイ トスカーナ・キアンティクラシコ クリュ・ボージョレー ロワール・シノン
第2回	8月20	シャルドネ	アメリカ・ナパ・ヴァレー フランス・ブルゴーニュ シャブリ、マコネ オーストラリア・西オーストラリア州
第3回	9月	ソーヴィニヨン・ブラン・ミュスカデ・ 甲州	フランス・ロワール フランス・ボルドー 日本 ニュージーランド ロワール・ミュスカデ
第4回	9月	リースリング ゲヴェルツトラミネル トロンテス ヴィオニエ	フランス・アルザス アルゼンチン ドイツ・モーゼル オーストラリア・南オーストラリア州　 ラングドック（コートデュローヌ）
第5回	10月	カベルネ・ソーヴィニヨン・ネッビオーロ・・テンプラニーリョ	アメリカ･カリフォルニア　チリ･セントラルヴァレー 南オーストラリア　 ボルドーメドック 　イタリア･バローロ 　スペインリオハ・テンプラニーリョ
第6回	10月	シラー・ジンファンデル・マルベック・メルロ	アメリカ・カリフォルニア オーストラリア・バロッサ・ヴァレー フランス・コート・デュ・ローヌ アルゼンチン・メンドーサ フランス・ボルドー右岸
	8月３０日土曜１８時	日本ソムリエ協会試験対策 ブラインド10種類 8800円	フランス、イタリア、カリフォルニア オーストラリア、ニュージーランド チリ他試験に出る品種を中心に白5種類、赤5種類をブラインドティスティング、分析コメント解答解説付き 今回のみ、ブラインドティスティング大会ですので、 料金は5500円（非会員6600円）

• ※日程は、都合により変更になる場合があります。必ずご予約してからお越しください。
• ※お二人以上の場合、上記日程以外にも開催できます。別日程をご希望の方は、お申し込みの際に必ず日時をお伝えください。
• ※ご予約が前日の場合は受付できない場合があります。必ずご確認ください。

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